La Maison Besserat de Bellefon a été fondée en 1843 à Aÿ par Edmond Besserat. Le Champagne Besserat de Bellefon a la particularité d’être un Champagne “gastronomique” : les différentes qualités de la Cuvée des Moines sont conçues pour accompagner tout un repas.
Depuis le début de l’année 2019, la maison s’est lancée dans une refonte complète de sa gamme. Les assemblages restent identiques, sur un mantra bien osé “Liberté – Elegance – Simplicité” soit l’art et la manière de faire des produits de la plus grande qualité, accessibles, et visuellement flatteurs.
Besserat de Bellefon – Blanc de Blancs
Sculpté dans la roche de son sol, le grand Blanc BB offre un « la » de beauté et de précision. L’œuvre se dégrafe dans le ballet d’un cordon crémeux. Les violons dansent, la dentelle finement ciselée à fleur de craie éblouit par sa lumière. Délicates clochettes blanches, émotions subtiles, citrons et agrumes annoncent en transparence l’élégance à l’état pur.
Œil : Jaune vif | Pur | Brillant
Nez : Minéral | Subtil | Agrumes | Iodé | Aérien | Acacia
Bouche : Tension | Crayeuse | Ciselée | Vitalité | Précision
Assemblage : Chardonnay
Weight: 1.6kg
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