En prononçant le mot ‘Frégate’, vous êtes déjà au cœur de la Provence. En effet, ‘Frégate’ vient du vieux provençal fragato qui signifie casser, fracasser des pierres pour pouvoir planter, cultiver. Mais une légende tenace accorde l’origine du nom à quelque bateau échoué sur son rivage d’où le dessin d’une Frégate sur les étiquettes des vins du Domaine. Laissez-vous aller par le charme des pierres et de la brise marine qui donnent au Domaine de Frégate toute son originalité.
Le décor est bien en place, vous y êtes : Les pierres des restanques délimitent les champs, les pierres du sol calcaire donnent au vin de Bandol toute sa puissance et servent de base aux différentes constructions du Domaine : la Cave et le Pavillon de Frégate. Et puis, côté Mer, la Méditerranée qui longe les plans de vigne et les oliviers. Le Domaine de Frégate est en effet le seul Domaine AOC Bandol dont les vignes surplombent la mer. Cette situation privilégiée (humidité de l’air marin et ensoleillement exceptionnel de 2000 heures par an) donne aux vins ses lettres de noblesse.
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