Domaine de Rimauresq Cru Classé R rosé – 2019

Notre Avis :
Au cœur de la Provence viticole, à 30 minutes de Toulon, le vignoble de Rimauresq s’étend sur 60 hectares, au pied de Notre Dame des Anges.
Il tire son nom de la Rivière des Maures, Real Mauresque, qui traverse le domaine.

Le microclimat de Rimauresq est une réelle signature du domaine. Situé à une altitude variant de 140 à 190 mètres, jouit de l’influence conjuguée des effets bénéfiques du Mistral et de l’ombre bienfaisante de Notre Dame des Anges.
Le domaine est constitué d’un terroir argilo-schisteux et cristallin, avec des parties sablonneuses et caillouteuses. Il est fréquent de bénéficier de la combinaison de plusieurs terroirs (schistes dégradés, grès rose, galets roulés) au sein d’une même parcelle.
C’est cette diversité peu commune qui permet à Rimauresq d’exceller dans les trois couleurs.
La Cuvée R représente le haut de gamme du domaine.
Un rosé puissant, à la longueur forte sur des notes florales et d’agrumes.
Puissant et équilibré en bouche, le R rosé est un rosé puissant, vineux, dont la concentration et la structure lui permettent de remplacer un rouge léger lors d’un repas gastronomique.
Bettane & Desseauve 2015 Rosé R 2014 – 16/20 Decanter 2015 Rosé R 2014 – Silver Medal